Tips för alla som har pasta-abstinens
Tänkte bara tipsa om en grej som jag läste om för några dagar sen! Som jag har skrivit här i bloggen är jag oerhört sugen på pasta. Vi brukade äta pasta minst 2 gånger i veckan och jag tycker verkligen det är bland det godaste som finns med pasta en krämig sås eller en rik tomatsås fylld med goda grönsaker!
Någonting man kan testa att ha istället är zuchini som man hyvlar tunt med potatisskalare eller osthyvel och sedan slänger ned i kokande, saltat vatten i ca 1 minut.
Jag testade detta och slängde ihop en snabb tomatsås genom att fräsa tärnad paprika och tärnad zucchini av stumpen som blev över tillsammans med en hackad vitlök i lite god olivolja, sedan rörde jag ner krossade tomater och lite tonfisk som blev över från i söndags - mums!
Smakar kanske inte exakt som pasta men det var riktigt gott med tomatsås, detta ska jag testa flera gånger!
Någonting man kan testa att ha istället är zuchini som man hyvlar tunt med potatisskalare eller osthyvel och sedan slänger ned i kokande, saltat vatten i ca 1 minut.
Jag testade detta och slängde ihop en snabb tomatsås genom att fräsa tärnad paprika och tärnad zucchini av stumpen som blev över tillsammans med en hackad vitlök i lite god olivolja, sedan rörde jag ner krossade tomater och lite tonfisk som blev över från i söndags - mums!
Smakar kanske inte exakt som pasta men det var riktigt gott med tomatsås, detta ska jag testa flera gånger!
Kommentarer
Trackback
